2010-07-13から1日間の記事一覧

ルグドゥノム・ブション・リヨネ(神楽坂)

ここ数年、ちょっとテンションを上げてくれるキーワード、”リヨン”と”バスク”。 各々フランスとスペインの中でも独特の食文化を誇る都市です。 特にリヨン地方の料理については虎ノ門の”オヤジのフレンチ”こと「サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ」ですっ…