アウトドア

表富士グリーンキャンプ場

友人家族達と「表富士グリーンキャンプ場」へ。このキャンプ場は富士山の2合目にありとても自然豊か。 この時期はまだ山頂の方から降りてくる空気が冷たくて寒いほど。 そのおかげか誰もいなくてとても静かだ。ウグイスやカッコーの鳴き声が響いている。こ…

旧桂村BBQ

毎盆恒例の茨城県旧桂村(現城里町)でのBBQ。画像の後姿は義弟のお父上で城里町町長の金長義郎氏。しっかりした政治理念を 持ち、郷土と自然と家族を心から愛しつつも、どこかお茶目な尊敬すべき御方。 このBBQの一番の楽しみは何と言っても目の前の畑で採…

キャンプリゾートWAN in 西湖

金・土と大学時代の友人家族や前職の友人家族と西湖の「キャンプリゾートWAN」で キャンプをした。オトナのBBQということで、サザエのつぼ焼きやカツオのタタキや 地鶏を焼いたのを柚子胡椒で食べたり、豚バラ塊りをローストしてバリの塩で食べたり。 ラムの…

BBQ in 城里町

先週末は夏の恒例行事になりつつある義弟実家でのBBQ。 町村合併で名前が「桂村」から「城里町」に変わったが 義弟のお父上は町村合併後も町長を務めておられる。 山から吹く風は爽やかで、目の前に広がる緑も鮮やかで 庭では野良の子猫が昼寝してたりして、…

BBQ in 若洲海浜公園

昨日は協力会社の若手主催のBBQに誘われて若洲海浜公園に行ってきた。BBQって ひと頃ハマって良くやっていたけどすごく久しぶり。しかし・・・最初は調子良くビール 飲みながら肉や野菜を食べて会話を楽しんでいたけど、2時間も過ぎると急激に疲れて きた・…

BBQ in 桂村

週末の土・日で義弟の実家がある茨城県桂村に行ってきた。実は義弟のお父上は桂村の 村長をやっておられる。初日はその村長宅の庭で東京からの来訪組7名や地元のご親戚・ ご友人達など総勢約30名集ってのガーデンBBQ。東京組にイタリアンのシェフもいたり…

オトナのBBQ

昨日は去年やって大いに盛り上がった「オトナのBBQ」を今年もやった。 これはこれまでどちらかというとチープなイメージのあった野外のBBQを 野外が一年のうち一番心地良い時期に、あくまでも高級志向で 美味しい食材と美味しい酒を嗜むという主旨で行うもの…