Indian restaurant RAANI

休日のランチを港北にあるインド家庭料理「ラニ」で食す。
ここのインド料理は都内の名店「ラージ・マハール」や「モティ」に
負けないくらいとても美味しい。
今日はチキンバターマサラカレーをいただきましたが
大変美味しゅうございました。
店のホームページにレシピ集があるのだが「チキンカレー」がカレールーを
一切使わずスパイスだけで作るのだけど、とても簡単で早くできてこれがまた
びっくりするくらい美味しい。我が家の定番メニューになっています。

http://raani.org/