親族会 in シンフォニークルーズ

今日は祖母の招待で親族揃ってシンフォニー・クルーズ・キッチンで食事会。
実は僕の叔父がここの総料理長をしている。ふざけた叔父なのだがWEBではマジメに
語っていて笑える。天気も良く、潮風も心地良く、料理も美味しく、久々に会う親戚も
いて楽しい会だった。我が夫婦以外はみな50代後半以上、僕も30代後半なのにこの中では
いつまでもカワイイ孫&甥という存在、少しは威厳というか貫禄を見せないとと思うが
今のままのポジションも居心地良いので、まぁこのままでも良いかなと。
料理は叔父の毎度の過剰サービスもありメニューが憶えきれないほどだったが、ホタテや
スズキとヒラメの3種の魚を使ったクスクスをアレンジした料理とビシソワーズを手作り
したという梅酒のジュレで混ぜるスープが変わっていて美味しかった、久々にフォアグラ
も食べたし、人の分までもらって。飲んだ酒は以下。
・Saint Remi
・Vouvray Guy Saget
・Gevry Chambertin