麻布長江(西麻布)

「よい子のみんな〜飲み過ぎで疲れた胃に良い物って何かな〜?」
(・・・・・・・・・・・・・・・)
「そうだね、プロテインだね」
なんてわけはありません。
最良のものはタップリのゴマを良く練った芝麻醤と
良質な唐辛子と胡麻油で作った辣油がかけられた坦々麺です。
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ほら、どんなに食欲が無くても、唾液がピュルピュルと
沸いてくるでしょう(最近この表現気に入って良く使ってます)。
ここの坦々麺は汁というより芝麻醤がそのまま麺に絡んでいて
とてもまろやかかつ濃厚。
疲れた胃腸をやさしくいたわりつつもエンハンスするにはピッタリ。
これで年末年始を乗り切りたいと思います。
でも一番いいのは何といっても飲まないことです。