でら打ち(旗の台)

前エントリーは「寺内」でしたが、本エントリーは「でら打ち」w
都内では珍しい本格的名古屋うどんの店。
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「ころうどん」、名古屋では良く食べられているぶっかけうどんらしい。
一見、讃岐うどんのような佇まいだけどダシが名古屋っぽく甘辛。
うどんはかなり歯ごたえがあって好み。
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名古屋といえば味噌煮込みうどん。
メニューに「初めて来店された方は、注文はご遠慮下さい」と
警告文が書かれている。
気にせずに頼んだら、「うどんがかなり硬いですけど大丈夫ですか?」
と念を押された。はて、東京っ子は硬いうどんは食べられないとでも?
見くびってもらっては困る。
確かにうどんはかなりアルデンテ状態でポクポクした歯ごたえ
八丁味噌もかなり濃厚、このクドさ・・・好きなんだよねぇ名古屋メシ。
カレーうどんもとてもクオリティが高く、美味しかったです。