WaterGrill オイスターバー(西麻布)

西麻布の「WaterGrill オイスターバー」のオイスターブッフェへ。
そういや、いつの間か”R”の付く月だもんね。
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ここは今月一杯、岩手県大槌産の生牡蠣が食べ放題なのだよ。
遠慮なくガンガンいただきます。
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三陸の牡蠣は大振りでとてもミルキー。
レモンを絞って、豪快に一口でペロっといって、シャルドネ種の白ワインをグビグビと。
いやー、最高。
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牡蠣フライも食べ放題とのことで、これも遠慮なく。
注文の都度、揚げたてを持って来てくれます。
生牡蠣を15〜16個、牡蠣フライは6〜7個いただいたでしょうか。
胃の中全て牡蠣がぎっしり収まってる感じ。
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散々牡蠣を食べておきながらなんですが、何か温かいものも食べたいね
ということで、「礼三」で豚足のスモークなどを。
これがまたスモーキーで、プルプルして美味しいんだよねぇ。
付け合せの大学芋がまた秀逸。
亜鉛とグリコーゲンとコラーゲンを大量摂取した秋の夜長って感じ。
肝機能と肌組織の強化が大いに期待されます。