ぜん(溝の口)

「だいこん」→「かとりや」(これらもとてもいい店です)と流れて、森一起さんの「今日のアテ」で知った溝の口の「ぜん」へ。
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ここはガチな佐賀餃子が食べられる希少な店であります。
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タップリの青ネギをタレで満たして、そこにおろした行者ニンニクをポトっと落として待っていると。
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おぅら来た。
この焼き具合たまらん。
皮がクリスピーでイイんだよねえ。