楽記＆福蘭（外苑前）

外苑前の「楽記」でかなり本場度高い香港料理を。

家鴨の炭火釜焼きや脆皮燒肉という皮付きの豚バラ肉をカリカリに焼いたやつなどをアテにビオワインを。
中華ながらスノッブな雰囲気でイイ感じです。

この陳皮蒸牛肉餅なんざ、かなり本場度高めで美味しゅうございました。
しかし、私が求める中華とはなんか違う。

ということで斜向かいの「福蘭」でシュウマイをアテにビールをグビグビと。
雰囲気はこっちが本場度高め、というより店主のおばちゃんの客あしらいは、現地以上のものがあります。