池尻某店

ほんとに予約が取れない池尻の某店。
特に冬は絶望的な状態、忘年会を狙って11月初め頃の電話したら、年も開けて2月も近い今になってやっとこさ取れた。

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赤なまこをアテに若々しいピチピチした酒2種を。

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なんで冬はこんなに混んでいるかというと、みんなこの鴨鍋を目当てに来るんだよねえ。
先に煮えた根のついたセリをアテに酒をやりつつ待っていると、次第に鴨が煮えてきます。
冬は酒もシミジミ美味しくなるし、こりゃみんな来るよなぁ。